Page 6 of 11
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:03
by Hunter13
Pagrindines brudstvos kurias gali suest su serniena yra zinoma trichineles, bet be ju yra dar ir sarkocistos bei aliarijos. Cia pargindines brudstvos sernienoj.... Jei veterinorius rimtas - istiria ne tik trichineles, bet ir sarkocistas ir aliarijas. Jei tokiu ner - serna drasiai gali est zalia. Jei yr sarkocistu arba aliariju - 2 savaites palaikau saldiklyje - to uztenka kad jos zutu. Kiek pamenu trichineles kad zutu saltyje, reikia priklausomai nuo temperaturos laikyti min 2-3 savaites prie minus 10. Nors bet kuriuo atveju trichineliuotam sernui vieta - giliai po zeme.....
Ir as serniena valgau ne tik kepta ar virta bet ir kisu i desras ir rukinu...... pasitikiu veterinoriais vadinasi...... bet veterinorius irgi zino - jei po o patikrinimo suesiu trichineliuota serna - tas sernas bus paskutinis tikrintas sernas jo gyvenime.....
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:05
by uazikas
geriau nesukti kiausiniu del to,pagydoma ta trichina,dbr zymiai daugiau visokio
parduotuvej,negu sumedziojus serna miske ir dar veterinoriaus patikrinta,valgau as ja ir net galvos nesuku del to
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:07
by Darius74
Hunter13 wrote:...... pasitikiu veterinoriais vadinasi...... bet veterinorius irgi zino - jei po o patikrinimo suesiu trichineliuota serna - tas sernas bus paskutinis tikrintas sernas jo gyvenime.....
Veterinaras kaip ir elektrikas bei isminuotojas, gali suklysti tik viena karta
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:16
by Marius1971
vieni MĖSYNYKAI...
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:23
by šatas
taigi čia i miltinius blynus ta mėsa
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:44
by Marius1971
siaubas
net miltus iš gyvūnėlių atiminėja MĖSYNYKAI kad blynu su mėsa paėst galėtų...
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 16:46
by šatas
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 17:18
by Tadzis
Hunter13 wrote:Pagrindines brudstvos kurias gali suest su serniena yra zinoma trichineles, bet be ju yra dar ir sarkocistos bei aliarijos. Cia pargindines brudstvos sernienoj.... Jei veterinorius rimtas - istiria ne tik trichineles, bet ir sarkocistas ir aliarijas. Jei tokiu ner - serna drasiai gali est zalia. Jei yr sarkocistu arba aliariju - 2 savaites palaikau saldiklyje - to uztenka kad jos zutu. Kiek pamenu trichineles kad zutu saltyje, reikia priklausomai nuo temperaturos laikyti min 2-3 savaites prie minus 10. Nors bet kuriuo atveju trichineliuotam sernui vieta - giliai po zeme.....
Ir as serniena valgau ne tik kepta ar virta bet ir kisu i desras ir rukinu...... pasitikiu veterinoriais vadinasi...... bet veterinorius irgi zino - jei po o patikrinimo suesiu trichineliuota serna - tas sernas bus paskutinis tikrintas sernas jo gyvenime.....
pirmiausia as desromis pavaisinu, uosvius, po savaites pats valgau ir seimynai duodu, ir saslycioka ramiausiai kepu ir neimu i galva nes kaip ir kolega sakem vezu veterinoriui gaunu lydrasti ir ramiai valgau
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 18:46
by jura
nu gal ir Įtikinot
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 19:11
by arz
Taigi, kaip žinia, visi veterinoriai rašo, jog "tokiuose ir anokiuose mėginiuose trichinos nrė". Bet tai nereiškia, kad kitur jos nebuvo. Be to, ne visi veterinoriai daro po nemačiau kaip 24 mėginius.
Čia žinoma nreikėtų taip labai nebevalgyti dešrų ar šašlo.
Tik sakau, kad prie to reikalo degcinaicė Oi kaip tinka.
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 19:50
by Plastic
Nei degtine, nei spiritas trichinos neuzmusa...
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 20:01
by Tadzis
Trihinos neuzmusa, bet konservuoja, o uzsikonservave leliukes pasisalina naturaliu keliu , tai yra
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 20:46
by Strelcius
ну пашло паехало гавно по трубам
jei taip kozna roza serna valgant imsi grama daryt tai panasu uzsilenksi greiciau nuo to kad печёнка свалица nei nuo trichinos
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 21:01
by medziotojas
Re: Pasiūlykite receptą
Posted: 2010-Dec-14 21:21
by arz
Na, nieks nesiūlo kemšant kiekvieną dieną dideliais kiekias šernienos patikalus užsigerti kibirėliais degcinaisės. Čia patariama, kad jei neapdorotą termiškai ragauji (šašlykai, dešros), tai sveikintina čierkute vieną kitą vardan apetito išlenkti.