Kraujiniai vėdarai

Jūsų ir mūsų žvėrienos receptai.
Охотничие блюда.
User avatar
CHloras
Varovas
Varovas
Posts: 25
Joined: 2006-Aug-21 10:36
Location: Vilnius

Kraujiniai vėdarai

Post by CHloras »

Pamenu sovietmeciu buvo nerealiai skanus dalykas, kuri galima isigyti maisto prekiu parduotuvese - kraujiniai vedarai.
Gal kas zinot kur Vilniuj ju galima nusipirkti? 8)

P.S. O gal reiketu kada medzioklej per skerdima surinkti kraujo ir patiems pabandyti, o gal kas jau esat bande?

8)
Gedasas
Super Men
Super Men
Posts: 1592
Joined: 2006-Aug-10 15:25
Location: Pirčiupiai

Re: Kraujiniai vedarai

Post by Gedasas »

CHloras wrote:Pamenu sovietmeciu buvo nerealiai skanus dalykas, kuri galima isigyti maisto prekiu parduotuvese - kraujiniai vedarai.
Gal kas zinot kur Vilniuj ju galima nusipirkti? 8)

P.S. O gal reiketu kada medzioklej per skerdima surinkti kraujo ir patiems pabandyti, o gal kas jau esat bande?

8)
kazkaip jie man jau dabar neskaniai skamba ... :shock: vedarai is kraujo :bad: :D
User avatar
30-06
Administratorius
Administratorius
Posts: 2079
Joined: 2006-Jul-07 20:49
Location: Vilnius

Re: Kraujiniai vedarai

Post by 30-06 »

Vo vampyras isryskejo :shock: :D .Kazkaip man irgi negerai skamba sitas "delikatesas" %) .Dar vienas dalykas man slykstus :bad: :bad: :bad: tai SMEGENYS :bad: .O kai kas jas dievina :crazy: :bad: .
Geras veterinorius visad gali padeti blogam sokejui
Neaiskinkit ka turiu daryti,ir as nesakysiu kur turite eiti
User avatar
Ramas
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 647
Joined: 2006-Jul-06 02:45
Location: Vilnius - Kaunas

Re: Kraujiniai vedarai

Post by Ramas »

perskaiciau as Arturo teigini apie smegenis ir prisiminiau nutikima su jom. mano zmona ir nemegsta smegenu, bet papjove kiaule pas uosvius as nieko nelaukes smegeneliu, sonines sviezios, svoguniuko, viska i skarvada ir sukepinau. Visi kad slamscia net ausys linksta, zmona o kur smegenis padejot? o ka tu valgai? aciu, daugiau nenoriu....
Medziokle - gyvenimo budas.
Vegetaras - isvertus is lotynu kalbos, blogas medziotojas.....
User avatar
CHloras
Varovas
Varovas
Posts: 25
Joined: 2006-Aug-21 10:36
Location: Vilnius

Re: Kraujiniai vedarai

Post by CHloras »

Nu graziausia.... 8)
Tai jus medziotojai ar jautrios barbes manekenes...?

Bebras, pasakok viska ka ten uzsislepes apie juos zinai ;)
User avatar
jura
Super Men
Super Men
Posts: 2465
Joined: 2006-Oct-05 21:09
Location: Šiauliai

Re: Kraujiniai vedarai

Post by jura »

a gražu žmoną apgaudinėt :evil: nu tie vyrai :D :lol:
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
Žemaitis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 582
Joined: 2007-Jan-19 10:34
Location: Žemaitija

Re: Kraujiniai vedarai

Post by Žemaitis »

Kraujiniai vėdarai,jei neklystu, kilę nuo prūsų pusės/Seniau kepdavau. Nieko sudėtingo,tik reikia turėti kraujo ir storųjų žarnų (kačiaunorfoj,maksimoj,iki). Numirkai smulkias miežines kruopas(jei dėsi perlines,reikia apvirti) supili kraują,sudedi prieskonius (kad ir žvėrienai) ir supili į žarnas/Proporcijų nepamenu, bet svarbiausia padaryti skystą , šaukštu kabinamą masę. Žarnas pripildyti ta mase ne per pilnas. kad kepant nesprogtų ir užrišti.Dedi į skrdą, šauni į orkaitę ir kepi 180 laipsnių apie valandą (priklauso nuo žarnų storio)Patikrinti ar iškepė galima degtuku ar pagaliuku. Ant iškeptų dedi naminę grietinę ir kerti :good:
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Re: Kraujiniai vedarai

Post by sharakanas »

jus ka nemokat pasidaryt kraujinio vedaro ? :D taigi va receptas: pries skerdziant keule (tinka ir sernas :pardon: ) kokia savaite ji maitinam kruopom :D paskerdus jamam rastas viduj zarnokus ir dedam i orkaite :D skanaus :pardon:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D
Žemaitis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 582
Joined: 2007-Jan-19 10:34
Location: Žemaitija

Re: Kraujiniai vedarai

Post by Žemaitis »

Užmiršai darašyt ,, prieš paskerdžiant per šikną išvikšt kraujo"



:ROFL: :ROFL: :D :lol: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
User avatar
svetimas
Administratorius
Administratorius
Posts: 2623
Joined: 2006-Jul-30 18:32
Location: kaunas

Re: Kraujiniai vedarai

Post by svetimas »

ner skaniau kraujiniai vedarai atvese ir pakelinti su sviestu keptuveje,uzsipili kaimiskos grietines ir apsiest gali ,exx net seile nutyso senokai nevalgiau sito skanesto :idd33:
Gyvenu, kad medžiočiau - medžioju, kad širdis atsigautu
User avatar
CHloras
Varovas
Varovas
Posts: 25
Joined: 2006-Aug-21 10:36
Location: Vilnius

Re: Kraujiniai vedarai

Post by CHloras »

Dekui Ramunui ir jo mamytei,
Apvaziavau puse Vilniaus, bet radau.
Tiesa prekine isvaizda nesuzavejo, taip pat nelabai patiko, kad jie labai mazo diametro (kaip dziovinta desryte), o sovietmeciu pamenu buvo kaip virta desra (slapianke vadinama).
Tik mano tevai visada kepdavo ne orkaitej, o supjaustytus griezineliais (kaip cukinijas).
Dar vienas dalykas kuris uzstrigo, kad mano manymu truputi per daug kruopu ideta. Turetu buti truputi daugiau kraujo mases.
Bet... kaip ~15 metu nevalgius tokio dalyko, uzsidejes grietis sukirtau su didziausiu pasimegavimu ;)

P.S. Mastau, kazin jeigu medziokleje i buteli prileidus kraujo (bet velgi reikia ziureti, kad butu be slapimo ar kokios tulzies),
ar jis ten nesukresetu? Veliau namie galima butu pasidaryti skanu patiekala.
User avatar
30-06
Administratorius
Administratorius
Posts: 2079
Joined: 2006-Jul-07 20:49
Location: Vilnius

Re: Kraujiniai vedarai

Post by 30-06 »

sharakanas wrote:jus ka nemokat pasidaryt kraujinio vedaro ? :D taigi va receptas: pries skerdziant keule (tinka ir sernas :pardon: ) kokia savaite ji maitinam kruopom :D paskerdus jamam rastas viduj zarnokus ir dedam i orkaite :D skanaus :pardon:
:shock: :ROFL: Nu tu cia Sharakanai pavareeeiiii :ROFL: .Racionalu :good: .Kam da ten kimst.....kai pati kiaule gali prisikimst :Yahoo!: .
Prisizvengiau nuo dusios :D .
Geras veterinorius visad gali padeti blogam sokejui
Neaiskinkit ka turiu daryti,ir as nesakysiu kur turite eiti
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Re: Kraujiniai vedarai

Post by sharakanas »

:pardon: , cia menki sposai.... cia yra rimtas bajeris.... man pasakojo, kad miescioniai taip jame ir padare. a kai tie kurie pamokino po kurio laiko paklause kaip vedarai gavosi, tai tie atsake , kad "neblogi, tik biski sudeliu atsidave" :D :oops: :pardon:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Re: Kraujiniai vedarai

Post by sharakanas »

a siaip as kraujinius vedarus irgi megstu, nu nedaznai bet nusiperku, pasipjaustau ir ant sviestuko pacirskinu :good:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D
mazyla

Re: Kraujiniai vedarai

Post by mazyla »

svetimas wrote:ner skaniau kraujiniai vedarai atvese ir pakelinti su sviestu keptuveje,uzsipili kaimiskos grietines ir apsiest gali ,exx net seile nutyso senokai nevalgiau sito skanesto :idd33:
vo vo, vienas is megstamiausiu mano vaikystes patiekalu. Mociute darydavo kraujinius vedarus kai paskersdavo kiaule, tik ka iskeptu dar raukydavomes, bet atvese, supjaustyti ir pasildyti keptuvej ant sviesto, o ant pasildytu uzdedi namines kaimiskos grietines.. :c24: nu daugiau nieko nerasysiu, argi skoni gali aprasyt? :)
Post Reply