Page 3 of 7
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 13:19
by jura
supjaustyk stirnieną žirnio dydžio kubikais,kišk į žarną i vytink,skonis
,jei rukysi tai tik šaltu dūmu
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 13:24
by Hunter13
Stirniena geriausia rukyta ne desrose.... Karsta rukyma uch daikts....
A desrnon jei reikia - stirniena dedu kartu su sernu - neblogai gaunas.
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 14:18
by petiune
nu pas mane taip 10kg stirnas 3kg kiaulas lasinuku.
tai dabar ka supjaustau stirna zirnio didzio gabalais,pridedu prieskoniu palaikau para po to kemsu i zarnas .o lasinukus gal sumalt?kaip sakot?
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 14:41
by jura
nu tu pradžiai pamėgink pora rinkių vytintos pasidaryt,gal tau nepatiks
o likusias parūkink
lašinukus irgi būt geriau pjaustyt,bet esu ir sumales
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 14:55
by petiune
JUrandai paklausau taves puse vitinsiu puse rukisiu
paziuresim kas gausis
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 15:24
by medziotojas
Ėėėėėėėėėėėėė ... lašinukų nemalk, nes paskui susimaišo faršas ir nesijaučia riebumo, geriau smulkiai supjaustyk. O kad gerai pjaustytusi, prieš tai atšaldyk.
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-11 15:46
by petiune
spasibo
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 12:56
by romka
Gal kas žino kur Kaune galima nupirkt dirbtinų žarnų?
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 13:24
by medziotojas
romka wrote:Gal kas žino kur Kaune galima nupirkt dirbtinų žarnų?
Be turgaus neapseisi
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 14:01
by senelis
Pagal mane jų yra kiekvienoje parduotuvėje
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 14:11
by petiune
senelis wrote:Pagal mane jų yra kiekvienoje parduotuvėje
kaune buvau bazei kazkas sake sanitekse sile ir maximoj neradau pirkau kiaulas zarnu
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 15:33
by romka
nupirkau kažkokių, tipo ''kiaulių žarnos vėdarams", tai kai ištraukiau iš maišelio likau nesupratęs kas per vėdarai turėtu gautis jei į ta žarną trilitrinis sloikas laisvai lystu.
Reiks ryt bandyt zanavykų turgui pažiūrėt.
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Nov-14 16:48
by medziotojas
Pažiūrėk IKI, Gerulė ten perka plonasias žarnas. ne vėdarines reik pirk, o plonasias
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2011-Dec-14 21:44
by Strelcius
zaliakalnio turguje navalom dirbtiniu ir naturaliu visada buvo ir yra. as paskutiniu metu kemsu ne i kiaules bet i jautienos plonasias. zarnos yra zymiai tvirtesnes, netrukineja, ir siek tiek storesnes, maziau zaist reikia, bet ir ne tokios baisiai storos. zodziu liuks. o lasinuka zinoma reik pjaustyt. jei kantrybes uztenka arba kiekis mazas. bet jau koki 15 kg supjaustyt.... kiniecius reik samdyt
vytinta desra irgi yra geris
o del rukymo tai kaip cia pasakius, skonio reikalas. tarkim karsto rukymo tai geriau viska sumalu, gaunasi toks mmmm servelatas kaip zmona sako. kaip uzplaukia taip ir rukau, bet zinoma karsto rukymo didesnio kiekio neislaikysi ilgiau
Re: Žvėrienos dešros.
Posted: 2012-Dec-09 20:03
by Gedasas
gal kur vilniuje matet dirbtinu zarnu skirtu rukymui arba jautienos zarnu? ba kiaulienos jau atsibodo, norisi paeksperementuot