Žvėrienos dešros.

Jūsų ir mūsų žvėrienos receptai.
Охотничие блюда.
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Žvėrienos dešros.

Post by sharakanas »

ramūnas prase imest mano receptuka :D
reikes :
mesos (belekokios zverienos, tinka ir babioras :Yahoo!: )
kiaulienos lasiniu
pipiru
druskos
cesnaku (4 kg farso - 1 galvute cesnako)
maltu lauro lapu
snapso

mesa sutvarkom taip : mazdaug 2/3 sumalam 1/3 supjaustom pailgais kubeliais, bet galima ir malti visa
su lasiniais padarom taip pat kaip su mesa. lasiniu reikia gero trecdalio mesos svorio
mesa ir lasinius sumaisom
druskos reikia mazdaug 25-30 gramu ant kilogramo paruosto farso
pipiru pagal skoni as naudoju santa marijos 5 pipiru misini
pilam snapsa (ne i skrandi a i mesa ) ant 10 kg mazdaug 100 gramu
viska gerai isminkom ir paliekam bresti 1 para
kemsas i zarnokus (as naudoju dirbtinius)
ir dedam i vinzykla
skanaus :wink:
Last edited by sharakanas on 2007-Nov-25 22:28, edited 1 time in total.
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Post by sharakanas »

va kaip gyvai atrodo :D siandien rukiau :lol:
rukykloje Image
ir jau pasiruose i skranduka sugriut :lol: Image
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Re: žvėrienos dešros

Post by sharakanas »

nu bezdelnikai skanaus :D
ir dar....... :)
ir dar....... :)
cia dar
cia dar
cia
cia
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Skanaus bezdelnikai :c24:
DSCF7096.JPG
DSCF7097.JPG
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Čia tep atrodo ištroškęs Ceska :ROFL:
DSCF7001.JPG
o čia jie "darbo" vietoje :twisted:
DSCF7384.JPG
DSCF7385.JPG
DSCF7387.JPG
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
borka
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Posts: 208
Joined: 2006-Sep-25 17:52

Re: žvėrienos dešros

Post by borka »

is kur ta foto su kapranugariu, ci gi is mano atostogu Turkijoj
Vilius
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Posts: 396
Joined: 2006-Aug-01 15:54
Location: Kaunas

Re: žvėrienos dešros

Post by Vilius »

borka wrote:is kur ta foto su kapranugariu, ci gi is mano atostogu Turkijoj
va pasirodo tao ne ceska istroskes o Borka :)
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Biski produkcijos ateinančiai žiemai ir medžioklės sezonui :wink:
IMG_8307.JPG
IMG_8308.JPG
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
sharakanas
Super Men
Super Men
Posts: 1988
Joined: 2006-Sep-19 23:09
Location: Birzai

Re: žvėrienos dešros

Post by sharakanas »

skanaus bezdelnikai :pardon: desrytes jau pas mane balkone :P
IMG_2774.jpg
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Biski šiandien susukom dešryčių
IMG_1434.JPG
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Strelcius » Tre Gru 09, 2009 7:24 pm

a tu skaityt nemoki Italjancas? rasau aiskiai manro kad mesa SUMALU stambiai.
tie receptai kaip prase nukopinti is intiko ir ideti. pirmame gal xrenvai nukopinau nera darasyta kad mesa taipogi SUMALAMA po to kai paguli supjaustyta su druska ir atseit druska istraukia ka tais. siek tiek nusirasyta i sona ten, nes atseit perkant parduotuveje kraujingas skystis neissiskiria. galbut, bet vandens uztat dafiga isbega ir net druskos nereikia det, bega jis ir taip va tokios mesos desros labai abejotinos butu manyc
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Vindzyt matyt neapsimokės, pasiliksim ateinančiam Didžiajam medžioklės sezonui žalių - užšaldytų :beer:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
Getas
Varovas
Varovas
Posts: 49
Joined: 2010-Aug-04 10:36
Location: Marijampolė

Re: žvėrienos dešros

Post by Getas »

Mes irgi su Fuku keleta pasidarem :D :D :D :P
desros.jpg
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: žvėrienos dešros

Post by medziotojas »

Getas wrote:Mes irgi su Fuku keleta pasidarem :D :D :D :P
desros.jpg

Živadiorai :twisted: bet skaniai atrodo :beer:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
fukas
Administratorius
Administratorius
Posts: 2774
Joined: 2006-Jul-07 18:46
Location: Marijampolė

Re: žvėrienos dešros

Post by fukas »

ne tik atrodo bet ir iš tikrųjų skanios :beer: deja jau beliko tik vienas dešrigalis :( reikai naują porciją į vindzyklą leist...
Post Reply