Basturma iš stirnienos

Jūsų ir mūsų žvėrienos receptai.
Охотничие блюда.
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
svetimas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 2623
Užsiregistravo: 2006-Lie-30 18:32
Miestas: kaunas

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė svetimas »

as sendien savo grobi suvariau i tusonke :) padariau 30 kg tusonkes o kita file rukymui palikau ziuresiu kas gausis :twisted:
Gyvenu, kad medžiočiau - medžioju, kad širdis atsigautu

Gedasas
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1588
Užsiregistravo: 2006-Rgp-10 15:25

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė Gedasas »

kol radiatoriai salti, mesa neissivytins ... net vobla sunkiai dziusta, o mesa tai garantija kad supelys... nebent ijunkt elektrini radiatoriu , alia per dvi savaites kie aliektros privarys ...

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 18260
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė medziotojas »

Aš kitaip padariau - sukišau ant grotelių į duhopkę ir ant mažo gazo paleidau šilumą. Šiandien ryte jau kapitališkai apdžiūvusi buvo :wink:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
petiune
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 1304
Užsiregistravo: 2008-Vas-29 17:05
Miestas: kaunas

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė petiune »

o pas manis virtuvei kaba palei langa ,bet toks oras jauciu kabies ilgai. :( nors vejukas prapucia gerai,.

Vartotojo avataras
Tungusas
Stažuotojas
Stažuotojas
Pranešimai: 51
Užsiregistravo: 2010-Lie-21 13:39
Miestas: Utena

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė Tungusas »

bandziau rukyta stirniena, esme ta pati kaip ir pradzioje su marinavimu, druska ir kiti prieskoniai kiek yra po ranka. 2 paras marinavau, po to i rukykla saltai+karstai, nesuprasi kaip ten yra. Skonis neblogas, kas ragavo verke.
Išmintas takas neveda į naujas ganyklas...

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 18260
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė medziotojas »

Visi namai džiovinama basturma kvepia, gal mažesni gabalikai pareis į sekmadienio medžioklės vietą ir stalą pasieks :wink:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 18260
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė medziotojas »

Turiu bėdą basturmininkai :( balkone mėtosi :roll: gan daug basturmos gabaliokų, ale net peilis nejama jų :evil::Bravo: daryt kad vėl galėčia griežinėliais gražiai pjaut ??? Gedasai :Bravo: , tu čia visus tuo receptu užvaražijai, tai daba ir kaip vėl padaryt, kad peilis basturmą pjautų ???
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3719
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė Strelcius »

dek i saldytuvo dugna. ypac jei saldytuvas be "no frost" technologijos tada per pora nedeliu atidregsta
Lietuvis

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2465
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė jura »

Gedasas sake su mumi nebendraus :(
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3719
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė Strelcius »

nes cia visi mesinykai zaliu kiauliu apsiede ir gal tik kokie 2 -3 tikri medziotojai :bad:
Lietuvis

Vartotojo avataras
atomas12
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Pranešimai: 289
Užsiregistravo: 2008-Bir-30 12:08
Miestas: Vilnius

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė atomas12 »

Jo, čia bėda su basturma. Kol vieną šmotelį vartoji, kiti sudžiūna. Misliju, kad geriausiai būt kitus gabaliokus į vakuminį indą.
Kas tarnavo kariuomenėje - cirke nesijuokia.
Paveikslėlis

Svečias

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė Svečias »

Strelcius rašė:nes cia visi mesinykai zaliu kiauliu apsiede ir gal tik kokie 2 -3 tikri medziotojai :bad:
vot kaip tik atvirksciai, liko cia keli asai medziotojai ir to pacio mesos gabalo nepasidalina, deda vienas kita i suns dienas ir viskas ok, kazkaip graudziai juokingai atrodo kai kurie ...

senelis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 523
Užsiregistravo: 2006-Lap-23 13:21
Miestas: SIAULIAI

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė senelis »

Deja juokingai atrodo tiksvečiam ,o mes kalbam visiškai rimtai :D

Vartotojo avataras
fukas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 2774
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 18:46
Miestas: Marijampolė

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė fukas »

senelis rašė:Deja juokingai atrodo tiksvečiam ,o mes kalbam visiškai rimtai :D

tai kad ne visai svečias ten parašė :)
nėra to blogo, kas neišeitų į gera

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2465
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Basturma iš stirnienos

Standartinė jura »

ti ka nėr dėl ko piktintis ,/ne visai svečias :wink: /,dėl mėsos gabalo čia tikrai nieks nesipeš :) ,o dėl visa kita ,ka atsirand įvairių nuomonių,tai gal visai normalu pasiginčyti :)
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Skelbti atsakymą