Basturma iš stirnienos
- svetimas
- Administratorius
- Posts: 2623
- Joined: 2006-Jul-30 18:32
- Location: kaunas
Re: Basturma iš stirnienos
as sendien savo grobi suvariau i tusonke padariau 30 kg tusonkes o kita file rukymui palikau ziuresiu kas gausis
Gyvenu, kad medžiočiau - medžioju, kad širdis atsigautu
-
- Super Men
- Posts: 1592
- Joined: 2006-Aug-10 15:25
- Location: Pirčiupiai
Re: Basturma iš stirnienos
kol radiatoriai salti, mesa neissivytins ... net vobla sunkiai dziusta, o mesa tai garantija kad supelys... nebent ijunkt elektrini radiatoriu , alia per dvi savaites kie aliektros privarys ...
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19462
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Basturma iš stirnienos
Aš kitaip padariau - sukišau ant grotelių į duhopkę ir ant mažo gazo paleidau šilumą. Šiandien ryte jau kapitališkai apdžiūvusi buvo
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- petiune
- Patyręs medžiotojas
- Posts: 1304
- Joined: 2008-Feb-29 17:05
- Location: kaunas
Re: Basturma iš stirnienos
o pas manis virtuvei kaba palei langa ,bet toks oras jauciu kabies ilgai. nors vejukas prapucia gerai,.
- Tungusas
- Stažuotojas
- Posts: 51
- Joined: 2010-Jul-21 13:39
- Location: Utena
Re: Basturma iš stirnienos
bandziau rukyta stirniena, esme ta pati kaip ir pradzioje su marinavimu, druska ir kiti prieskoniai kiek yra po ranka. 2 paras marinavau, po to i rukykla saltai+karstai, nesuprasi kaip ten yra. Skonis neblogas, kas ragavo verke.
Išmintas takas neveda į naujas ganyklas...
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19462
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Basturma iš stirnienos
Visi namai džiovinama basturma kvepia, gal mažesni gabalikai pareis į sekmadienio medžioklės vietą ir stalą pasieks
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19462
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Basturma iš stirnienos
Turiu bėdą basturmininkai balkone mėtosi gan daug basturmos gabaliokų, ale net peilis nejama jų kū daryt kad vėl galėčia griežinėliais gražiai pjaut ??? Gedasai , tu čia visus tuo receptu užvaražijai, tai daba ir kaip vėl padaryt, kad peilis basturmą pjautų ???
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- Strelcius
- Super Men
- Posts: 3719
- Joined: 2006-Aug-01 21:30
- Location: Kaunas
- Contact:
Re: Basturma iš stirnienos
dek i saldytuvo dugna. ypac jei saldytuvas be "no frost" technologijos tada per pora nedeliu atidregsta
Lietuvis
- jura
- Super Men
- Posts: 2465
- Joined: 2006-Oct-05 21:09
- Location: Šiauliai
Re: Basturma iš stirnienos
Gedasas sake su mumi nebendraus
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
- Strelcius
- Super Men
- Posts: 3719
- Joined: 2006-Aug-01 21:30
- Location: Kaunas
- Contact:
Re: Basturma iš stirnienos
nes cia visi mesinykai zaliu kiauliu apsiede ir gal tik kokie 2 -3 tikri medziotojai
Lietuvis
- atomas12
- Jaunas medžiotojas
- Posts: 289
- Joined: 2008-Jun-30 12:08
- Location: Vilnius
Re: Basturma iš stirnienos
Jo, čia bėda su basturma. Kol vieną šmotelį vartoji, kiti sudžiūna. Misliju, kad geriausiai būt kitus gabaliokus į vakuminį indą.
Kas tarnavo kariuomenėje - cirke nesijuokia.
Re: Basturma iš stirnienos
vot kaip tik atvirksciai, liko cia keli asai medziotojai ir to pacio mesos gabalo nepasidalina, deda vienas kita i suns dienas ir viskas ok, kazkaip graudziai juokingai atrodo kai kurie ...Strelcius wrote:nes cia visi mesinykai zaliu kiauliu apsiede ir gal tik kokie 2 -3 tikri medziotojai
-
- Patyręs medžiotojas
- Posts: 523
- Joined: 2006-Nov-23 13:21
- Location: SIAULIAI
Re: Basturma iš stirnienos
Deja juokingai atrodo tiksvečiam ,o mes kalbam visiškai rimtai
-
- Administratorius
- Posts: 2774
- Joined: 2006-Jul-07 18:46
- Location: Marijampolė
Re: Basturma iš stirnienos
senelis wrote:Deja juokingai atrodo tiksvečiam ,o mes kalbam visiškai rimtai
tai kad ne visai svečias ten parašė
- jura
- Super Men
- Posts: 2465
- Joined: 2006-Oct-05 21:09
- Location: Šiauliai
Re: Basturma iš stirnienos
ti ka nėr dėl ko piktintis ,/ne visai svečias /,dėl mėsos gabalo čia tikrai nieks nesipeš ,o dėl visa kita ,ka atsirand įvairių nuomonių,tai gal visai normalu pasiginčyti
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.